“Entre Fogones” es un programa de cocina muy completo, presentado por Cloti Fariza. En cada emisión daremos una nueva receta y os explicaremos el origen gastronómico de cada plato o de sus productos.
En este programa, daremos la receta de como cocinar cochinillo al horno.
Para ello contamos, con Luis Suárez de Puga que nos hablará de la tradición de este plato y David Pires, que nos habla del cerdo ibérico.
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