Receta con Bacalao

“Entre FogonesAbrir en una nueva ventana ”  es un programa de cocina muy completo, presentado por Cloti Fariza, con la colaboración de José del Val.
En cada emisión daremos una nueva receta y os explicaremos el origen gastronómico de cada plato o de sus productos.
En este programa, daremos la receta de cómo elaborar  un plato de bacalao y de dónde viene la tradición gastronómica del mismo.
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