Os presentamos una nueva sección en FLM Radio en la que vamos a enseñaros a preparar suculentas recetas de una forma fácil y divertida.
Su conductora, una usuaria de la Fundación de Lesionados Medulares, Clotilde, nos traerá cada semana una receta diferente y también responderá a todas vuestras dudas sobre cocina, podéis enviar vuestras consultas a flmradio@medular.org, y estaremos encantados de atenderos.
No os perdáis la receta de hoy: Bizcocho de limón!!…
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BIZCOCHO DE LIMÓN
Que tal queridos oyentes de FLM Radio.
Bienvenidos a una nueva recta de cocina, un delicioso bizcocho de limón.
Los ingredientes que vamos a necesitar para esta ocasión son los siguientes:
4 huevos
1 yogur de limón
Y para estos ingredientes vamos a usar la medida del vaso del yogur
3 vasos de harina
2 vasos de azúcar
1 vaso de aceite de girasol
medio vaso de anís
un poco de mantequilla para untar el molde
y fideos de colores para decorar.
Para empezar echamos en un bol los huevos, los batimos bien y a continuación añadimos la harina y el azúcar, medido con el vaso del yogur.
Mezclamos esto, y seguidamente agregamos el aceite, el anís, y la levadura royal.
Mezclamos todo muy bien hasta que quede una pasta homogénea.
Lo echamos en el molde, previamente untado de mantequilla y espolvoreado con una poca de harina.
En este tiempo habremos puesto el horno a calentar a unos 170 grados más o menos
Cuando esté caliente meteremos el molde, y lo tendremos sobre 30 minutos, dependiendo del horno de cada uno.
Pasado este tiempo, lo sacamos .
Lo dejamos templar un rato. y lo desmoldamos sobre un plato.
Y a continuación lo adornamos con fideos de colores y le espolvoreamos con un poco de azúcar.
Espero que lo hagáis en vuestras casas, y que os salga muy, muy bueno
Os dejamos con la miel en los labios hasta próximo programa. Adiós.
Cocina: Bizcocho de limón
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